Bam! Mėgaukitės prieskoniais be baimės nuo burnos vėžio


Ar aštrus maistas sukelia burnos vėžį? Tai labai įdomus klausimas, kurį aš gaunu iš daugelio mano pacientų, kurie maitina šiek tiek "bam!".

Ar aštrus maistas sukelia burnos vėžį?

Tai labai įdomus klausimas, kurį aš gaunu iš daugelio mano pacientų, kurie maitina šiek tiek "bam!". Aš šį klausimą ištyriau keletą kartų ir, nors yra daug tyrimų apie tam tikrų prieskonių ir aštrų maisto produktų vaidmenį dėl refliukso ligos (GERD) ir stemplės, yra labai mažai duomenų, rodančių, kad vidutinis suvartojimas aštrus maistas gali sukelti burnos vėžį.

Kai kuriuose dideliuose gyventojų tyrimuose dažnas aštraus maisto vartojimas yra potencialus rizikos veiksnys. Tačiau retai tai yra vienas rizikos veiksnys. Dažnai tai yra tos pačios žmonių grupės, kurios taip pat rūko ir geria - žinomos didelės rizikos elgesys su burnos vėžiu.

Tikras atsakymas yra tai, kad mes tiesiog nežinome, ar yra aiškus ryšys. Dalis problemos yra ta, kad sunku standartizuoti tai, ką mes vadiname "aštrus maistas", nes tai gali labai skirtis nuo žmogaus iki žmogaus ir kultūros.

Naujausi tyrimai rodo, kad valgyti daug įvairių maisto produktų, įskaitant visą grūdai ir žaliosios lapinės daržovės - ir mažėjantis riebalinių maisto produktų suvartojimas gali lemti mažesnį daugelio tipinių vėžio atvejų skaičių. Svorio mažinimas yra labai naudingas mažinant vėžio riziką.

Taigi geriausias patarimas, kurį galiu duoti, yra klausytis, ką jūsų mama sakė: valgykite teisingai. Valgyk daug daržovių. Nevalgyk per daug. Gaukite daug pratimų. Ir nerūkyk. Viskas nuosaikiai - net atsitiktinis aštrus maistas.

Sužinokite daugiau kasdieniniame sveikatos ore, galvos ir kaklo vėžio centre. Paskutinis atnaujinimas: 2007.11.26.

Palikite Komentarą