Ar gali valgyti daugiau sojų, apsaugo jus nuo gaubtinės žarnos vėžio?


Ką daryti, jei žinotumėte, kurie genai sukelia gaubtinės žarnos vėžį? Ką daryti, jei galėtumėte išlaikyti tuos genus kontroliuoti savo mityba? 2013 m. Paskelbtame žurnalo "Carcinogenesis" tyrimas rodo, kad sojos turtinga dieta gali padėti išlaikyti šių genų kontrolę.

Ką daryti, jei žinotumėte, kurie genai sukelia gaubtinės žarnos vėžį? Ką daryti, jei galėtumėte išlaikyti tuos genus kontroliuoti savo mityba?

2013 m. Paskelbtame žurnalo "Carcinogenesis" tyrimas rodo, kad sojos turtinga dieta gali padėti išlaikyti šių genų kontrolę.

Epigenetinė, tulžies pūslės vėžio ir sojos Baltymai

Norėdami suprasti tyrimą, reikia šiek tiek sužinoti apie epigentiką. Epigenetinė yra tyrimas, kaip aplinkos faktoriai įtakoja mūsų genus. "Mūsų tėvai mums perduoda genus, tačiau laikui bėgant mes keičiame šiuos genus pasirinkdami gyvenimo būdą. Kai kuriais atvejais mūsų pasirinkimai kontroliuoja mūsų likimą ", - sakė mokslininkas ir vienas tyrimo autorius Hong Chen, doktorantas.

" Mes žinome, kad kai kurie genai kontroliuoja gaubtinės žarnos ląstelių augimą. Šie genai sukelia mutacijas, todėl jie visada yra įjungiami, o tai lemia auglio gaubtinės žarnos navikų augimą ir galiausiai - gaubtinės žarnos vėžį. Šios mutacijos yra susijusios su 90 proc. Gaubtinės žarnos vėžio. "

Ką tyrimas nustatė

Tyrimas prasidėjo šeriant sojų baltymus nėščioms žiurkėms. Po to, kai jie gimė, kūdikių žiurkės ir toliau buvo sojos. 7 savaičių amžiaus jie buvo veikiami medžiaga, žinoma, sukeliančia žarnų gaubtinės žarnos vėžį, ir jie toliau valgė sojų. 13 savaičių amžiaus žiurkių gaubtinės žarnos buvo patikrintos ir lyginamos su žiurkių grupės dviem žarnomis, kurios taip pat buvo veikiamos kancerogenų, tačiau nebuvo sojų dietos.

Tyrėjai taip pat sugebėjo parodyti, kad sojos dieta išlaikė žiurkių ląstelių augimo genus, signalizuojančius normaliomis sąlygomis.

"Mūsų tyrimai rodo, kad storosios žarnos vėžys yra epigenetinė liga. Gali būti gimęs su genais, kurie gali mutuoti į gaubtinės žarnos vėžio genus, bet visą gyvenimą trunkantis sojos poveikis gali keisti ar užkirsti kelią mutacijoms ", - sakė Chenas.

Žiurkių perkėlimas į žmones

Žiurkių genai yra panašūs žmonių genams, tačiau žmonėms atlikti tyrimus nėra taip lengva. "Mes turime gyventojų skaičiaus tyrimus, kurie netiesiogiai remia mūsų mokslinius tyrimus. Tyrimai rodo, kad kai aziaičiai, kurių sojos sudėtyje yra daug sojos, ateina į vakarus ir prisitaiko vakarietiška dieta, kurioje sojos yra mažai, jų storosios žarnos vėžio rizika pakyla ", - sakė Chenas.

Kiek sojos turėtumėte valgyti gaubtinės žarnos vėžio prevencija? "Mūsų tyrime naudojamas sojos kiekis būtų lygiavertis sojos kiekiui žmogaus dietai", - sakė Chenas. Tai yra vienas ar dvi porcijos per dieną. Kitas klausimas yra tai, kiek laiko jūs turite būti sojos dietoje, kad tikrai jus apsaugotumėte. "Yra keletas įrodymų, kad anksčiau yra geriau. Nors amerikiečiai nesinaudoja daugybe sojos, daugelis kūdikių pradėjo vartoti sojos pagrindu pagamintą formulę. Bus įdomu sužinoti, ar šie kūdikiai augs, kad sumažėtų gaubtinės žarnos vėžio rizika ", - sakė Chenas.

Kitas mokslinių tyrimų tikslas yra bandyti izoliuoti laiką žiurkės gyvenime, kai genai, kurie kontroliuoja gaubtinės žarnos ląstelę augimas pradeda keistis. "Šie genai yra atsakingi už tai, kad pakeistos visos ląstelės, kurios eina virškinimo sistemą kas savaitę. Kuo daugiau mes galime sužinoti apie juos, tuo didesnė tikimybė, kad turėsime juos apsaugoti ir valdyti ", - sakė Chenas. Tai yra tai, apie ką kalbama apie epigentiką.

Daugiau priezasčių, kaip apsvarstyti sojos

dieta su vidutiniu sojos kiekiu taip pat buvo susijusi su galimu mažesne krūties vėžio ir prostatos vėžio rizika. Vienu metu buvo manoma, kad sojos padidina krūties vėžio riziką, bet tai pasirodė netiesa.

Sojoje taip pat yra daug skaidulų, dėl to gali sumažėti rizika susirgti gaubtinės žarnos vėžiu. Genisteinas, be jo poveikio gaubtinės žarnos vėžio genams, yra antioksidantas. Sojos antioksidantai gali padėti apsaugoti jus nuo gaubtinės žarnos vėžio, sumažinant uždegimą.

Epigenetiniai tyrimai galiausiai gali būti pagrindiniai žmogaus gaubtinės žarnos vėžio prevencijos būdai. Nors mes laukiame šio tyrimo, jau yra gerų įrodymų, kad sveiką baltymų šaltinį, pvz., Sojos pupeles, sojos riešutus, tofu ar edamomą jūsų dietai, galite sumažinti prostatos ir storosios žarnos vėžio riziką. Paskutinis atnaujinimas: 9/20 / 2013

Palikite Komentarą